きのこはぶさいくが安全？
Google ニュース 日本版で面白い記事を発見
かたちが整いすぎるもの、色がきれいなもの（毒茸がそうですが）はやはりわけありみたいです。
野菜やくだものでもそうですが虫がつかないというのはある意味で恐いです。
きのこはオシャレより安全かな！！輸入物に注意。
きれいすぎるきのこ類は避けるように 〔2005年11月7日掲載〕
国家工商総局が3日発表したところによると、この程行ったきのこ類の抜き取り検査では品質の合格率が66.5％に留まった。
今回検査を行ったのは各種食用きのこ、干し椎茸、干しきくらげなど。基準を上回る水分量、二酸化硫黄、砒素、鉛、水銀などが検出された。原因は硫黄や亜硝酸塩を用いた漂白や栽培中の殺虫剤などだ。
きのこを買うときは余りに白すぎたり、水分が多すぎるものなどは避けるのが懸命だ。
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